良心小舖- Le Rêve Bakery (夢想甜品屋)

 

 

4月份 兒童節 寵愛寶貝分享活動 &預購優惠企畫 又來嚕~

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『按讚分享抽免費貓掌蛋糕活動』

 

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資料更新日期: 2015/02/02



New
 No.
產 品 名 稱
特    色
規格


 
1
 英式、司康餅(Scones)
工作室創始產品，使用法國頂級奶油、頂級蛋糕粉、頂級小麥全粒粉(全麥粉)、產銷履歷雞蛋、安全可靠無鋁發粉、低糖、天然香料粉、台灣有機水果、法國水果香甜酒  
 奶香原味


 全麥


 當季水果風味

 小鬆餅 -300g

◎
2
 法式、厚生巧克力塔
使用比利時73%調溫黑巧克力、超薄脆低油塔皮
 6吋(@15cm)


 8吋(@20cm)


◎
3 
 法式、手制松露巧克力
使用比利時73%調溫黑巧克力、法國頂級可可粉、堅果粒、法國頂級白蘭地
 8顆裝 


 ◎ 
4  
 法式、洛林鹹派 
 法國頂級鮮奶油、成分無調整鮮奶、 雙重起司( Mozzarella、高熔點起司)、低脂無防腐劑培根、新鮮野菇、產銷履歷雞蛋、新鮮洋蔥、、超薄脆低油塔皮、天然香料粉
 6吋(@15cm)


 8吋(@20cm)


 
5 
 法式、瑪德蓮小蛋糕

高品質蛋糕粉、美國杏仁粉、產銷履歷雞蛋、法國頂級發酵奶油、新鮮檸檬(或其他鮮果)、安全無虞的無鋁泡打粉、糖、喜瑪拉亞山玫瑰鹽、法國水果香甜酒

 


 
6 
 法式、費南雪小蛋糕
Pierre Herme 的配方比例為基礎, 法國頂級發酵奶油、產銷履歷雞蛋及不添加額外人工色素等對人體沒有幫助的添加劑
 


 
7 
 美式、經典核桃布朗尼
比利時73%調溫黑巧克力、法國頂級奶油、產銷履歷雞蛋、成分無調整鮮奶、美國進口核桃、法國頂級可可粉
 6吋(@15cm) 


 8吋(@20cm)


 金磚造型


  
8 
 有機純手工果醬
嚴選台灣高山產地自然農法或有機農法之當季水果、手工冰糖、手工黑糖等，以法式改進工法歷經48小時製作，五大標準SOP，二次高溫殺菌，每一批皆使用儀器測定糖度值確保品質一致。
 高海拔有機草莓-245g 


 高海拔紅肉李-245g (缺貨)


 無農葯洛神花-250g (2014/11最新)


 ◎ 
9
 有機水果酵素飲
嚴選台灣高山產地自然農法或有機農法之當季水果、手工冰糖、手工黑糖等，以自然發酵工法，歷經49日製作，每一批皆使用儀器測定糖度值確保品質一致。
 高海拔紅肉李 -370ml


 芒果檸檬 -370ml


 金桔檸檬酵素 -370ml


 高山草莓酵素飲 -370ml

◎

 

10

 貓掌常溫小蛋糕

以法式常溫蛋賑配方為基礎進行多次調整，並以可愛的貓掌模組製作。小巧可愛，超萌…

單入試賣價$39

(基本訂單量為10入)

 ★ 捷運站(徐匯中學站、忠孝新生、士林) 面交自取不需運費。其他常溫運送 郵局80元起。黑貓常溫 110起。低溫150起！

 ★ 網拍價格皆為未稅價，公司行號團購可開立免用統一發票收據。

 

««« 寵愛寶貝兒童節優惠活動 Part 1 »»»

優惠活動日期: 3/15 ~ 4/15 AM 0:00 止
 

鎮上有一個少女，有了身孕，父母逼問少女，孩子的父親是誰。少女被逼無奈，說孩子父親是附近廟裡的一位高僧，孩子出世後，這家人抱著孩子找到了高僧。

　 高僧只說了一句「 這樣子啊！」便默默地接下孩子。此後，高僧每天抱著孩子挨家挨戶討奶喝。小鎮裡炸開了鍋，說什麼的都有。高僧被人指指點點，甚至辱罵。

一年後，少女受不住內心的煎熬，承認孩子的父親是另一個人，與高僧無關。 少女及家人慚愧地找到高僧，看到高僧很憔悴，但孩子白白胖胖。 少女滿心愧疚。 高僧淡淡地回了一句「 是這樣子啊！」便把小孩還給了少女。　

高僧被冤枉名聲掃地，卻始終不辯解，為什麼呢？ 高僧說：「出家人視功名利祿為身外之物。被人誤解於我毫無關係。我能解少女之困，能拯救一個小生命就是善事。」

當我們被誤解時，會花很多的時間去辯白。 但沒有用。 沒人會聽, 沒人願意聽。 人們按自己的所聞、理解做出判別， 每個人其實都很固執。 他若理解你，一開始就會理解你，從始至終的理解你， 而不是聽你一次辯白而理解。 與其努力而痛苦的試圖扭轉別人的判別， 不如默默承受，給別人多一點時間和空間。 省下辯解的功夫，去實現自身更久遠的人生價值。

渡人如渡己。 渡已，亦是渡人
我怕激情過後是 陌生
我怕曖昧過後是 冷漠
我怕努力過後是 失敗
我怕認真過後是 痛苦
我怕挽留過後是 回憶
我怕信任過後是 利用
我怕做錯過後是 回憶
我怕夢見過後是 不忘
我怕溫柔過後是 冷淡
我怕牽手過後是 分手
我怕最後還是 一無所有
我怕了那麼多卻發現該做的還是做了，
我怕了那麼多卻發現做了以後仍然不曾回頭。

看不開，就背著。
放不下，就記著。
捨不得，就留著。
等有一天...
背不動了，就看開了！ 
記不清了，就放下了！ 
留不住了，就捨得了！ 

所以說有些事情不要太計較，睜一隻眼，閉一隻眼，就會過去的。
珍惜眼前的人，做好眼前的事。一切都是美好的！

陰天，不一定會下雨。
分手，不一定最傷心。
憎恨，不一定會一輩子。
失望，不一定是絕望。
面對，不一定最難過。
孤獨，不一定不快樂。
擁有，不一定要廝守。
沉默，不一定是冷漠。
失去，不一定不再擁有。
失敗，不一定會放棄。
奇跡，不一定不出現。
凡事都要靠自己:

別哭窮，因為沒人會給你錢；
別喊累，因為沒人會幫你做；
別想哭，因為大家並不在乎；
別認輸，因為沒人希望你贏；
別靠人，因為只有自己最可靠；
別乞求，因為別人等著看笑話；
別落魄，因為一堆人在等著落井下石；
別回首，因為看到的是未修復的裂痕；
別離愁，因為只會才下眉頭卻上心頭；
別低頭，因為地上沒有黃金只有石頭；
別強求，因為硬摘的果實，沒有甜頭！

1.遇到愛你的人，學會感恩；
遇到你愛的人，學會付出。

2.遇到你恨的人，學會原諒；
遇到恨你的人，學會道歉。

3.遇到欣賞你的人，學會感激；
遇到你欣賞的人，學會讚美。

4.遇到嫉妒你的人，學會低調；
遇到你嫉妒的人，學會轉化。

5.遇到不懂你的人，學會溝通；
遇到你不懂的人，學會請教。

有個懂你的人，是最大的幸福。這個人，不一定十全十美，但他能讀懂你，能走進你的心靈深處，能看懂你心裡的一切。最懂你的人，總是會一直的在你身邊，默默守護你，不讓你受一點點的委屈。真正愛你的人不會說許多愛你的話，卻會做許多愛你的事。

今日，特別為了一個特別的客人。做了一個生日蛋糕。
 
怎麼說呢，主要是友人希望我幫忙製作一個沒有外面那

 
因為想要製作有別於一般的起司塔，且這次不想用市售的cream cheese來製作，
所以決定自已製作所需要的起司原料~ Ricotta Cheese, 待完成後就可以拿來做
Ricotta Cheese tart 了…

 
 
2013/12/24 今天又採購了２本新的巧克力甜點書
一本是法國藍帶學院大廚出版的巧克力聖經。
一本是法式甜點大師PH 出的巧克力書。

 
 
 
 

 
 
法式鹹派（法語：quiche）又稱洛林鄉村鹹派、洛林鹹派甚或簡單的譯作蛋批，